Territorio e vigneti
Il carattere dei luoghi
L’Etna è una presenza viva. Modella il paesaggio, rinnova il suolo e accompagna il lavoro nei vigneti.
Zafferana, il versante orientale
Alle pendici orientali del vulcano, a circa 580 metri di altitudine, nasce Zaufanah. Le sabbie vulcaniche e l’escursione termica accompagnano il Carricante, che trova in questo luogo un’espressione fresca, sapida e complessa.
Verzella, il versante nord
A Verzella, nel territorio di Castiglione di Sicilia, i vigneti a circa 600 metri di altitudine danno origine a Pulcio e Ponzio. Carricante e Nerello Mascalese interpretano una terra segnata da lave, ceneri, lapilli e sabbie vulcaniche.
La Sicilia di Quattuor
Quattuor unisce Nero d’Avola, Syrah, Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio. Il suo racconto attraversa l’Etna sudorientale e la Sicilia sudorientale e centrale: ambienti diversi che si incontrano in un rosso strutturato e avvolgente.
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